导读：

(资料图)

农历的五月十六是啥日子？为啥在民间有“十六吃三样，财源福气来”的一个说法，3样指的又是啥？答案来了。农历十六在夏季是一个特殊的日子，老一辈对其有很多的说法。

农历五月十六有啥说法？

本日为癸卯年戊午月壬戌日，五行属土，天干之己属阴之水，地支之酉属阴之土。而提到土的时候，很多人估计就能想到土地公，以及祭拜土地公。

大部分人都知道，春祭秋社，春社祈谷，祈求社神赐福、五谷丰登。秋社报神，在丰收之后，报告社神丰收喜讯，答谢社神。那么夏天和土地公有啥关系呢？事实上，夏天也有社日，那就是立夏后的第五个戊日，就是我们现在提到的五月十六，也叫“夏社日”。

既然是社日，那么在饮食上，也颇有讲究，比如《荆楚岁时记》：“社日，四邻并结宗会社，宰牲牢，为屋于树下，先祭神，然后享其胙”。陆游在《社肉》一诗中也写到：“醉归怀余肉，沾遗遍诸孙”。意思是把肉带回家，分给子孙，让全家老少都能感受到神的恩惠。

“十六吃三样，财源福气来”，三样指的是啥呢？

十六指的的农历五月十六，它是夏社日，也是纯土之日，在这一天，要多吃3样东西，这样财源和福气就会接踵而至。据传，土地公掌握一方金钱还有风雨，吃了祭祀之后的食物，就可以得到其庇佑，日子也会越来越顺，财源福气也会更多。这源自于人们对神的一个崇拜。

第一样：面条

夏社日在饮食上，和春社日是比较类似的，这个时候新麦已经收成完毕，那么在这一天，人们就会做一些面条，民间把其称之为“社面”，吃了这样的面，寓意着长寿健康，同时钱财也能一串串的收获回家。

做法：面条放入到沸水中，把它煮熟之后，过一下凉水，在煮面的时候可以提前准备一点码子，比如黄瓜丝或者是胡萝卜丝，炒上一点酱，吃的时候，把它拌匀，这样一道符合时令，同时还消暑的凉面就做好了。

第二样：米糕

米糕通常是祭祀的常见食品，在夏社日的时候，民间也会吃上一点米糕，它的口感软棉爽口，也不容易坏掉，另外，这个时候也正好是稻子种下去没有多久，也是希望土地公，能够保佑风调雨顺，从而作物可以得到很好的生长。

做法：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，也可以搭配普通干之类，再用箬叶裹起蒸熟即成，糯米糕就制作完成了。

第三样：猪肉

猪肉是在社日，必吃的一种食物，从陆游的诗中我们也可以看出来，醉归怀余肉，沾遗遍诸孙，祭祀完之后，需要把肉带回家去，然后分给子孙吃，这样的话，可以保佑其平平安安。

做法：把猪肉清洗干净，焯水之后，切成大块，放入锅中去炒，然后来点八角还有陈皮，放入糖色，接着注入适量的清水，慢慢熬煮，最后来点盐调味即可。

【食刻说】

农历的五月十六是夏社日，这一天也被称之为“土日”，所以在这样的日子当中，民间有祭祀的一个习俗，同时在饮食上，也会吃一些应景的说我，比如米糕，还有凉面，以及猪肉，希望可以带来好运，土地公能够庇佑自己，财源广进。

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