(资料图)

1、制作方法不同白酒是蒸馏酒、露酒是调制酒。

2、2、口感与酿酒方法不同白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

3、以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

4、露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。

5、其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。

6、如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，可以说，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

7、3、白酒与露酒质地口感的不同白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。

8、露酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。

9、参考资料来源：百度百科-露酒参考资料来源：百度百科-白酒。

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