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今天来聊聊关于冰莲菜的做法,冰莲的文章,现在就为大家来简单介绍下冰莲菜的做法,冰莲,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、菠萝冰莲汤的简介及特色色泽艳丽、清鲜香甜分类标签:神经衰弱食谱失眠食谱产后调理食谱脾调养食谱 菜品口味酸甜味 主要工艺煮食材明细 莲子250克 樱桃250克 菠萝150克 桂圆肉6克 冰糖200克 教您菠萝冰莲汤怎么做,如何做菠萝冰莲汤才好吃1. 汤锅置大火上,放清水煮沸;2. 下入碱面、莲子,煮沸;3. 点入冷水再煮一会儿,至莲子能捏动皮时捞出;4. 放入清水盆内洗净碱味;5. 然后剥去莲子皮并逐个捅去莲心,放入碗内上笼用大火蒸至熟烂;6. 龙眼切末;7. 菠萝切小片备用;8. 汤锅再置火上,放入冰糖、清水750克煮至冰糖溶化;9. 再放入莲子、樱桃、菠萝、龙眼肉煮沸;10. 待莲子浮在汤面时,起锅盛入汤盆内即成。
2、菠萝冰莲汤的做法小贴士健康提示:1. 樱桃自古就被作为滋补健身之品,《名医别录》说樱桃“调中,令人好颜色,美志;”2. 《滇南本草》说:“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;”3. 据研究,樱桃的含铁量为百果之冠;4. 菠萝冰糖莲子为主料,配以菠萝、樱桃、龙眼肉等;5. 具有补脾健胃,养心益智之功效;6. 适用于脾胃虚弱、贫血心悸、失眠健忘、神经衰弱及病后产后身体虚弱、肠风下血等症。
相信通过冰莲这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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