大家好,我是小世。现在很多人沉迷电子产品,一玩手机就停不下来。邻居家的刘阿姨最近沉迷刷短视频,白天刷,晚上也刷,一个月之后 眼睛出现模糊 ,早上起床 干涩红肿,迎风吹还会流泪 ,这都是 长时间用眼导致的 。
(资料图)
专家建议,每天 使用电子产品时间,累计最好不要超过2小时 ,间隔15分钟,就要休息10分钟。超过这个时间,电子产品产生的蓝光辐射,会透过视网膜, 严重伤害眼睛,使眼睛出现干涩模糊 。
如果想要 保护眼睛 ,除了注意用眼。建议大家 多补充“叶黄素”食物 。叶黄素是眼睛的营养元素,它可以给眼睛竖起保护屏障,过滤电子产品的辐射,避免伤害眼睛。
很多食物中都含有叶黄素,最高的就是万寿菊,这种花朵含有叶黄素很多,但是我们并不经常吃。我们可以 常吃胡萝卜、玉米、鸡蛋这3种,号称“眼黄金”, 能缓解眼睛干涩模糊,还你一双透亮眼睛。
一、胡萝卜
黄色的自然食物中,都含有叶黄素,胡萝卜就很常见,它通体黄色,叶黄素含量很多,常吃胡萝卜,能养肝明目,美白皮肤。
推荐股走法【胡萝卜土豆球】
食材:胡萝卜、土豆、火腿肠、葱花
做法:
①准备1个大土豆,去皮切片蒸熟,碾碎成泥。
②接着在土豆泥中,加切碎的胡萝卜、火腿肠、葱花,再放半碗面粉,食盐、胡椒盐调味。
③搅拌混合好的土豆泥面团,搓成小丸子。
④锅中倒油,烧至温热,倒入小丸子油炸,用小火油炸至外面焦黄色就可以了。
⑤这道胡萝卜土豆球,真的是又香又软又好吃,外面一层脆脆香香的,里面软软的,一口一个,好吃到停不下来了。
二、玉米
玉米中不仅还有叶黄素,还有一种玉米黄质,这种物质,能预防白内脏。中老年可以常吃一些玉米。
推荐做法【玉米炒虾干】
食材:玉米粒、虾干、葱花
做法:
①准备2个玉米,剥出玉米粒,烧开热水,倒入玉米粒煮2分钟捞起。焯水后的玉米,炒的时候玉米吃起来不干不上火。
②接着热锅放油,葱花炒出香味,倒入玉米粒,放食盐调味炒匀。
③接着倒入一些虾干,加点孜然粉炒十几秒。再放一些葱花,炒匀就可以起锅。
④又香又好吃的玉米粒炒虾干完成,玉米先焯水后炒,吃起来比较软,不会太硬,好吃又下饭。
三、鸡蛋
鸡蛋的叶黄素,主要存在蛋黄中,蛋黄颜色越黄,叶黄素也多,在各种鸡蛋中,散养的母鸡产蛋营养更高,蛋黄也偏黄。
推荐做法【鸡蛋豆腐羹】
食材:鸡蛋、豆腐、瘦肉
做法:
①准备好3个鸡蛋,放点食盐打散放碗中。
②将蛋液倒在锅中,中间放入一块水豆腐,再将豆腐切成小块。用小火慢慢蒸。
③接着准备3块瘦肉末。热锅放油,爆蒜香,倒入瘦肉炒熟,加食盐、生抽、蚝油、淀粉水调味。
④炒熟的肉末汁水,倒在豆腐鸡蛋中,蒸3分钟完成起锅,最后撒点葱花小米椒完成。
⑤又香又滑嫩的鸡蛋豆腐羹完成,口感很滑嫩入味,好吃又下饭,一勺一口,好吃到停不下来。
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