(资料图片仅供参考)
1、羊肉粉羊肉汤是用羊骨和羊肉,羊杂大火烧开,小火慢煨制而成,汤鲜味美,保存方法先把羊肉汤冷却下来,放入冰箱冷冻室,冻好后打成真空后放入冷藏室就好。
2、羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃,也是“中华名小吃”,属于黔菜,该菜品是当今大多数贵州人早、午餐的最爱;羊肉粉已有300余年制作历史,在中国西南地区各地均有产出,以遵义羊肉粉和兴义羊肉粉较为出名。
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